Menorca Wein- & Käse-Route: eine Landtour, die man am besten mit dem Auto fährt

Menorca ist weit mehr als Strände: Es ist eine Speisekammer mit Ursprungsbezeichnung. Die Insel erlebt eine Wein-Renaissance (heute gibt es elf Weingüter und die Bezeichnung "Vi de la Terra Illa de Menorca") und beherbergt einen der großen Käse Spaniens, den Mahón-Menorca g.U.. Das Beste: Weingüter, Käsereien und Agrotourismus-Höfe sind über die ganze Insel verteilt, viele auf Landgütern im Inland, die der Bus nicht erreicht. Eine Wein- und Käse-Route auf Menorca ist daher fast per Definition eine Route mit dem Auto. Wir zeigen, wie man sie nach Zonen organisiert.

Der Wein Menorcas: ein Süden voller Weinberge

Der menorquinische Weinbau boomt und hat autochthone Rebsorten wiederbelebt. Zwei Drittel der Weingüter liegen in der südlichen Inselhälfte, vor allem in der Gegend von Sant Lluís, aber auch Richtung Ferreries und Ciutadella finden Sie Weinberge. Viele Weingüter bieten Führungen und Verkostungen (oft auf Spanisch und Englisch) zwischen den Reben, wo Sie lokale Weiß-, Rosé- und Rotweine probieren können. Ein ideales Vormittags- oder Nachmittagsprogramm, mit einem wichtigen Punkt: Wenn Sie verkosten wollen, sollte am besten eine Person ohne zu trinken fahren oder Sie planen mit Zeitpuffer. Die Weingüter liegen auf dem Land, außerhalb der Ortschaften, daher ist ein Auto unverzichtbar, um sie zu erreichen.

Der Mahón-Menorca-Käse: das Herz des Inlands

Der Mahón-Menorca-Käse ist ein Juwel mit geschützter Ursprungsbezeichnung: aus lokaler Kuhmilch hergestellt und mit Meersalz und Olivenöl gereift, was ihm diesen intensiven Geschmack und die charakteristische orangefarbene Rinde verleiht. Das Käseherz der Insel liegt im Inland, besonders um Alaior, Es Mercadal und Ferreries. Mehrere Höfe und Käsereien öffnen ihre Türen: Sie können die Käseherstellung sehen, den Kuhstall besichtigen und Käse in verschiedenen Reifestufen verkosten (frisch, halbgereift und gereift). Perfekte Besuche auch für Familien, denn Kinder lieben den Bauernhof und die Tiere.

Die Märkte: Sobrasada, Wurstwaren und lokales Produkt

Wenn Sie etwas Informelleres bevorzugen, sind die Wochenmärkte in Dörfern wie Es Mercadal oder Ferreries das beste Schaufenster für menorquinische Produkte. Dort verkaufen die Erzeuger selbst Sobrasada (fester und aromatischer als die mallorquinische), einzigartige Wurstwaren wie Carn i Xulla oder Camot, Käse, handgemachte Marmeladen, Honig und Öl. Es ist die authentischste —und günstigste— Art, die Aromen der Insel nach Hause zu bringen. Auch hier erfordert das Reisen zwischen den Inlanddörfern ein Auto.

Eine gut organisierte Tagesroute

Eine perfekte Art, den Tag zu nutzen und alles zu kombinieren:

• Am Morgen: Besuch einer Käserei um Alaior, mit Mahón-Menorca-Verkostung.
• Mittags: Spaziergang über den Markt von Es Mercadal, um Sobrasada mit Bauernbrot zu probieren.
• Nachmittags: Verkostung in einem Weingut im Süden, zwischen den Reben.
• Abends: Abendessen in Ciutadella oder an einem Hafen, zum Abschluss mit frischem Fisch.

Diese Art von Route funktioniert nur mit dem eigenen Auto: die Besuchszeiten, die Entfernungen zwischen den Höfen und die Freiheit zu improvisieren machen es unmöglich, sich auf öffentliche Verkehrsmittel zu verlassen.

Was Sie mit nach Hause nehmen

• Mahón-Menorca-Käse (g.U.): am Ursprung kaufen, in der Käserei selbst.
• Wein "Vi de la Terra Illa de Menorca": frische Weiße, Rosés und Rote aus lokalen Sorten.
• Sobrasada und menorquinische Wurstwaren: Carn i Xulla, Camot.
• Olivenöl, Honig und handgemachte Marmeladen.
• Menorca-Gin: um die typische "Pomada" zu Hause zuzubereiten.

Praktische Tipps für die Route

• Buchen Sie die Besuche: viele Weingüter und Käsereien arbeiten mit Voranmeldung, besonders in der Saison.
• Bestimmen Sie einen Fahrer: bei Weinverkostungen sollte jemand ohne zu trinken fahren. Sicherheit zuerst.
• Nehmen Sie eine Kühlbox mit: Käse und Wurstwaren schätzen Kälte im Auto im Sommer.
• Mit Landschaft kombinieren: viele Höfe liegen in wunderschöner Inlandumgebung, perfekt für Fotos.

Die Genussroute braucht ein Auto

Wie Sie sehen, bedeutet Menorcas Wein und Käse zu entdecken, sein Inland und seinen Süden zu bereisen: Höfe, Weinberge, Käsereien und Märkte fernab der Touristengebiete und des Busses. Mit einem Mietwagen erstellen Sie Ihre eigene Route in Ihrem Tempo, ohne Fahrpläne und mit Kofferraum für alles, was Sie kaufen. Wenn Sie mit dem Flugzeug ankommen, bieten wir Mietwagen am Flughafen Menorca mit Übergabe am Parkplatz P1, einen Festpreis ohne Selbstbeteiligung oder Kaution und unbegrenzte Kilometer. Und um die kulinarische Reise abzurunden, werfen Sie einen Blick auf den Führer wo man auf Menorca isst und den Strände-und-Buchten-Leitfaden.